No Juvenil, jantares de final de temporada
Os dois grupos de associados que se reúnem em torno da boa mesa na ALJ estão encerrando as atividades do ano. Segunda-feira será o último jantar do Juvenil Club...
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Menu fantástico, quase impronunciável
Se os nomes das iguarias já trazem dificuldades aos leitores, imagine as receitas. A entrada, manipulada pelas delicadas mãos de José Reinaldo Ritter, foi Eintrag Zum...
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Juvenil Club Gourmet abre sua temporada 2013
Vinte confrades do Juvenil Club Gourmet reiniciaram segunda-feira (dia 25)os jantares mensais da confraria. O menu teve cogumelos gigantesrecheados aos três queijos,...
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Juvenil Club Gourmet: uma década de apreciáveis jantares
Não foi sempre assim. No começo o pessoal mais aprendia do quecozinhava, as exigências não eram grandes: bastava ser associado doclube, ter alguma intimidade com...
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Juvenil Club Gourmet, edição de setembro
O aprazível salão, criado e disponibilizado ao uso dos associados neste anode 2011, recebeu 25 integrantes do grupo na noite de segunda-feira. O menuteve écrevisse...
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Morre o grande nome do jornalismo
Foi o Flavio quem me convidou para integrar a Confraria Bon Gourmet, a mais antiga do estado, talvez do Brasil.. Meu início em rádio (Gaúcha) também foi por convite...
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À mesa com os Guerrilheiros da Notícia
Normalmente os encontros são marcados para o final da tarde. O jogo é rápido e por volta de 21h30min os derradeiros convivas se retiram. Os médicos que integram o grupo...
Saiba maisOs veranistas de Porto Alegre e a história da SAPA
Não saberia dizer exatamente como tudo começou. Sei, porque a coleção prova, que em muitas colunas assinadas em Zero Hora escrevi o quanto Porto Alegre ficava mais...
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Juvenil Club Gourmet – para encerrar a temporada
É uma boa política, essa: antes que comecem todas aquelas festas agendadas para dezembro, o Juvenil Club Gourmet faz a sua, encerra deliciosamente o ano e marca...
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Um irretocável menu no Juvenil Club Gourmet
Houve a lendária apresentação de Elias Marcos Guerra, com ênfase na alta culinária francesa e outros jantares igualmente meritórios ao longo dos oito anos de existência...
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