Uma jovem especialista
Como tantos gaúchos, ela também foi se refugiar em Santa Catarina, mais precisamente na Praia do Rosa. Há quatro anos tornou-se chef do Refúgio do Pescador, após...
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Saiba maisDomingo é dia de papais faceiros e um dos mais orgulhosos certamente será meu amigo Jorge Inácio Szewkies. Ele lançou centenas de futuros médicos à faculdade, através...
Saiba maisSão 32 anos promovendo eventos nos salões da sociedade e montando elogiáveis bufês de almoço aos domingos. Destes, a última edição ocorrerá em 15 de dezembro, quando...
Saiba maisO que o prezado leitor estava fazendo em 1997? Cleusa Marisa da Silva estava abandonando atividades como cortar cana, fazer faxinas e outros serviços domésticos. E com...
Saiba mais• O trio da foto – a partir da esquerda, Ronald Gusmão, Laury Koch e João Beal Vargas –, assinou o jantar de julho do Juvenil Club Gourmet. Paleta de cordeiro à moda...
Saiba maisA cada vez que aportamos em Garopaba, uma visita é obrigatória: ao Setenta e Sete, predileção de toda a família. O menu, interminável, faz frente ao de qualquer...
Saiba maisEles tiveram participações destacadas no programa Masterchefs e agora resolveram compartilhar experiências em um workshop, seguido de jantar com espumante, na loja Novo...
Saiba maisO nome desta seção pode soar inadequado: afinal, não se trata de uma chef de cuisine, mas de uma jovem estudante de gastronomia da Unisinos. Manoela tem 20 anos, aos...
Saiba maisNo século passado, periodicamente eu passava alguns dias em Buenos Aires e especialmente em São Paulo, almoçando e jantando em restaurantes de alto padrão, algo raro...
Saiba maisEsse sorriso simpático que se vê na foto é de Aline Bonnamain, herdeira da tradição do Sans Souci. Para quem não conheceu, era um restaurante que fez sucesso, na zona...
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