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Também se conquista nos detalhes

Também se conquista nos detalhes

A lembrança é antiga, mas verdadeira: nos restaurantes porto-alegrenses, couvert correspondia a um pãozinho francês, manteiga e só. Nada daquela colorida e deliciosa...

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Na Casa do Vizinho

Na Casa do Vizinho

Depois de 30 anos trabalhando em uma multinacional alemã, Hilário achou que era hora de realizar um antigo desejo: ter seu próprio restaurante. É que ao longo desse...

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Aromas e sabores

Aromas e sabores

São apenas 20 lugares, o que implica reservar o almoço em dois apertados horários – às 12h ou às 13h30min, com alguma tolerância em dias menos movimentados. Agora a...

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O Nordeste anda por aqui

O Nordeste anda por aqui

Certamente não sou o único gaúcho apreciador de frutos do mar e saudoso do potencial que as capitais do Nordeste têm para oferecê-los. Não, há muita gente nesse barco....

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Uma visita ao Tokyo Sushi Lounge

Uma visita ao Tokyo Sushi Lounge

O primeiro ambiente é luminoso, tem vista para a avenida, fica agradável para almoçar com pressa ou sem. O segundo, mais amplo, tem pequenos sofás junto a mesas, com...

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Sugestão de almoço no Moinhos

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Almocinho bem pensado no Puppi Baggio, de terças a sextas-feiras: escolhe-se uma salada entre duas, um filezinho de frango, ou de salmão, ou mignon, uma massa (são...

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Sua majestade a paleta

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Por mais duas vezes almocei lá, antes de escrever novamente sobre a churrascaria. Em ambas fui cativado desde as entradas, entre as quais mandioca frita, ao ponto...

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Fugindo da bandidagem?

Fugindo da bandidagem?

A tese é de uma amiga que almoçou conosco domingo no Juvenil: “O clube está tão movimentado porque as pessoas andam com receio da criminalidade nas ruas”. Faz sentido,...

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Bons almoços em Moinhos

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A proposta inicial era bem ambiciosa, baseada nas culinárias japonesa, peruana e funcional, aberta de dia e à noite, no coração do Moinhos. Mas como o público anda...

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