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Novos vinhos e o Novo Mundo

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• A sommelière Andreia Gentilini Milan e a enóloga Juciane Casagrande começaram pelos espumantes Amitié, elaborados na Serra Gaúcha. E esta semana lançaram...

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Três clássicos da coquetelaria

Três clássicos da coquetelaria

Em algum evento, ou na barra de qualquer hotel de bom nível, provavelmente você já tomou um destes coquetéis. As receitas foram enviadas por Kennedy Nascimento, Brand...

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Novos tempos, novos vinhos

Novos tempos, novos vinhos

A sala aquecida pela lareira, uma travessa com fatias de pão, um balde com pouco gelo para refrescar os brancos e garantir aos tintos à temperatura recomendada. Então...

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Degustações do novo normal

Degustações do novo normal

Bons tempos. Nem em sonhos se falava em pandemia, a Playboy desnudava as mais lindas mulheres e as entregava aos assinantes na forma de revista. Além do que, organizava...

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Cachaça e chocolate

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A combinação parece exótica, mas resulta em bebidas reconfortantes, adequadíssimas ao nosso clima. As receitas são da Middas, que propõe a degustação de suas cachaças...

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Dia do Chocolate

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Aquele fruto que está na foto abaixo é o cacau. Dele resultam gulodices capazes de enlouquecer glutões e connaisseurs de todo o planeta. Pois no próximo dia 7...

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Quem conhece o Glühwein?

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Dizem que originalmente era chamada de Glühwein, pelos imigrantes alemães e italianos que a trouxeram ao Brasil. Aqui no Rio Grande, consagrou-se como quentão, uma...

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Novos rótulos, bons vinhos

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• Entre vinhos tranquilos e espumantes a RAR já acumula 19 rótulos, agora apresentados com novo layout nas linhas Avvento e Collezione. Esta é composta pelos quatro...

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