O vinho dos 45 anos
• Esse vinho da foto é um assemblage de Marselan, Petit Verdot e Alicante Bouschet da safra 2017, cultivadas na Serra e na Campanha Gaúcha. Foram elaboradas somente 4,4...
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Nos jadins, vinhos, jazz e blues
• Nesta sexta-feira e no sábado tem Wine Garden Miolo, nos jardins da vinícola no Vale dos Vinhedos (foto abaixo), com bandas de jazz e blues, comidas de fogo, costelão...
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Vinho encanado no bar
• Jolimont, há décadas voltada à produção de vinhos artesanais, está na Estação Campos de Canella, com sua CasaJolí (foto abaixo). É um bistrô que oferece mais de 20...
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A bebida das festas juninas
Mesmo que o frio tenha resolvido chegar somente com a entrada oficial do inverno, as festas juninas acontecem, com maior ou menor força, em quase todos os estados. E a...
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Carta de vinhos da Campanha
A Associação Vinhos da Campanha Gaúcha está lançando uma carta de harmonização criada especialmente para cada restaurante, com foco no que oferecerem nos seus menus. O...
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Adega self-service e o italiano da RAR
• Em Canela, o Férreo, restaurante que integra o complexo da Estação Campos de Canella (foto), disponibiliza uma adega self-service: o cliente consulta os preços,...
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Vinho em noite de lua cheia
• A noite de lua cheia que tivemos nesta semana inspirou a Guatambu ao lançamento da safra 2018 do Noite do Pampa (foto). É um espumante tinto, elaborado com uvas...
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Três coquetéis com Prosecco
De olho no verão que – oficialmente – começa nesta sexta-feira, a Vinícola Garibaldi divulga três receitas que incluem seu espumante Prosecco, de inspiração italiana....
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Beaujolais 2018 aterrissa em Porto Alegre
A tradição de degustar um Beaujolais Nouveau na terceira semana de novembro andava um tanto esquecida por aqui, apesar de ser levada a sério em mais de 190 países....
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Novos vinhos da Miolo
• Miolo lança a linha Single Vineyard, cada vinho criado a partir de um único vinhedo, de microlotes selecionados entre mais de 40 variedades, em quatro regiões: três...
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