Os vinhos emergentes de 2020
São opiniões, nada mais, mas abalizadas por anos de experiência com importação de vinhos. Vem de Alykhan Karim (foto), CEO da Sonoma e tanto as julguei interessantes...
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Neste sábado, dez vinhos em prova
Localizada entre os municípios de Flores da Cunha e Nova Pádua, a região de Altos Montes (foto) abriga vinhedos em altitude de até 800 metros, com solo rochoso e úmido....
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Cohiba nos rótulos, ouro nas garrafas
Nada como uma degustação de vinhos conduzida por seu produtor. Esta ocorreu no salão da NB Steak, onde coube ao espanhol Oscar Montaña apresentar novos rótulos de duas...
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Os Beaujolais estão chegando
Há quem entenda que Beaujolais Noveau é mais marketing do que vinho. Uma boa frase, mas afinal estamos tratando da primeira prova de um famoso rótulo, que a cada ano...
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Um clássico do Caribe
Em nossa recém-encerrada visita a Punta Cana, no mesmo resort que há mais de 13 anos nos acolheu na lua de mel, a maior novidade não foi o parque aquático remodelado,...
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De um Nature aos orgânicos
• Premium Amitié Nature Tradicional (foto abaixo), elaborado com uvas Chardonnay da Serra Gaúcha, é fruto da parceria entre a sommelier Andreia Gentilini Milan e a...
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Clássico remodelado
Já tive minha fase de beber gim com tônica – sim, faz tempo – e agora vejo o clássico coquetel voltar à moda. O que eu não sabia é que ele nasceu na Índia, associado à...
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Os 30 anos de uma jovem vinícola
Esses três senhores da foto eu ainda não tive a honra de conhecer: são, a partir da esquerda, Antônio, Darcy e Paulo Miolo. Foram eles que, a partir de terras...
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Feiras de vinhos e muito mais
• Segunda edição da Wine South America, em Bento Gonçalves, será de 25 a 27 de setembro. A feira receberá 250 marcas expositoras de Áustria, Espanha, Itália, Portugal,...
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Um Cabernet Franc em honrosa companhia
Se um dia você for convidado a jantar com Jair Soares, faça como eu: aceite sem pensar. Além da conversa franca, das abalizadas análises da política, lastreadas na...
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