O vinho virou cerveja?

Vamos combinar que, na balada, é bem mais racional circular com uma latinha na mão do que com uma taça, transbordando a cada ombro que toca no seu. Meu tempo de vida...

Inimigo declarado

• Pretensioso ou desafiador? Talvez após degustar El Artista (foto) se possa responder à questão. É um tinto espanhol, 100% Tempranillo, que escancara sua agressiva...

A colheita de agosto

Os enólogos conhecem, mas para quem, como o colunista, é mero apreciador de vinhos, certamente a colheita de inverno é algo surpreendente. A técnica é chamada de dupla...

E-commerce, mais vinho à mesa

• A garrafa é lindíssima, o espumante é um Champenoise que chega ao consumidor após 60 meses maturando com leveduras nas caves da Casa Valduga. O nome homenageia a...

As mulheres e o vinho

Dá para acreditar que uma mulher, ao final dos anos 1980, respondesse pela produção de uma grande vinícola? Dá sim. Eu, já escrevendo sobre vinhos, tive oportunidade de...

Do Cuvée ao Beaujolais Noveau

• Miolo comemora os 25 anos de seu primeiro espumante lançando o kit da foto, com quatro rótulos da linha Cuvée: o novíssimo Nature, Demi-Sec, Brut e Brut Rosé em 750...

• Minha simpatia começa pelo rótulo, que especifica a safra – coisa rara nos espumantes brasileiros. São lotes deixados em tanques ou garrafas, evoluindo por uma...

Um grande ano para o vinho

Vinícolas brasileiras, importadores e revendedores festejam o crescimento das vendas, mesmo em ano da pandemia. Tem lógica: ficando mais tempo em casa, os apreciadores...