Boulevard e Parcão têm novidades, a Komka está de volta…
• Novidade no elenco do bem-pensado Boulevard Laçador: Trattoria Casa Angelo, que desceu a Serra para instalar filial no espaço (foto abaixo). Tem carnes, massas e...
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Boas dicas da capital do vinho
Nossas viagens de férias não se limitaram a duas semanas na Flórida. Afora o sossegado cotidiano porto-alegrense, com o clube inteiro à disposição, bons espetáculos de...
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Iguarias testadas – e acessíveis
Esta época de férias motiva muita gente a aproximar-se do fogão, equipamento do qual normalmente se mantém a inevitável distância. Isso também ocorreu com o colunista,...
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Afinal, quem inventou o costelão?
É possível que tenha surgido em nosso pampa, embora o gaúcho não tivesse tanto tempo quanto ela precisa. Ou mesmo em outra região do Brasil – lembro que há décadas, no...
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No inverno da Flórida
Há quem me pergunte por que, desde que nasceu nosso Pedro, todos os anos temos passado duas semanas na Flórida. Por causa da Disney, de algum dos outros parques? Pela...
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Sushi em São Lourenço, rabada e outras delícias
• Amigos passaram por São Lourenço, na zona Sul do Rio Grande. E se impressionaram com o potencial do Vinícius Bistrô: risotos, prato kids e essa tábua de sushis da...
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Bacalhau e cheesecake
A entrada fica ao seu critério, a sobremesa pode-se fazer de véspera, o bacalhau assume como a grande sensação de sua ceia, sem dar muito trabalho – passar o Réveillon...
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Um clericot à francesa
É um tanto diferente do clericot clássico, frequente nas mesas de Punta del Este, mas o resultado é ótimo. Importante escolher ingredientes frescos, vinho branco de boa...
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Três coquetéis com Prosecco
De olho no verão que – oficialmente – começa nesta sexta-feira, a Vinícola Garibaldi divulga três receitas que incluem seu espumante Prosecco, de inspiração italiana....
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Ceias e bolos de Natal
• Programação completa no Sheraton para as datas e as vésperas de Natal e Ano-Novo. As ceias dos dias 24 e 31 começam às 20h e prometem shows musicais; os almoços de 25...
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