Churrascada, bolinhos de batata e mais
• Neste sábado, das 11h às 20h, na Caza Wilfrido, em Gramado, acontecerá o Ô Churras. Craques do fogo de chão (foto) apresentarão 12 estações com carnes diferentes para...
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Feijoada: restou uma na cidade
O Sheraton mantém incólume sua programação das tardes de domingo: feijoada. E até mesmo a promoveu, alçada do bistrô do lobby – área que passará inteira por reforma –...
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Uma orquestra afinada
Antes já era assim. Você subia um lance de escada e parecia em outro mundo: estava no Orquestra de Panelas, um bistrô com elegante informalidade, tranquilo, encravado...
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Stroganoff em ritmo de Copa
Quando conheci Praga, logo ao início deste século, almocei em um restaurante antigo, na esplanada central da cidade. Examinando o menu, questionei o maître, empertigado...
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Vinhos e chocolates
• Salton traz a exposição “Alma do Chocolate” para dentro da vinícola. Até dia 23 de junho, na Galeria do Centenário (foto), estão expostas imagens da...
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O Urso de Caxias chegou a Porto Alegre
• Urso Brownie surgiu em Caxias, há uns dois anos. A primeira filial, em Porto Alegre, existe há três meses, na Rua 24 de Outubro, 579, tel. (51) 3110-3914. Foi onde...
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De Gramado a São Paulo
• No Malbec, em Gramado, está rolando o festival de carnes Angus (foto). Durante junho são servidos quatro cortes certificados: shoulder steak, short rib, costela...
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Para uma noite romântica e saborosa
Dia dos namorados tem jantar concorridíssimo em qualquer lugar – tentar mesa sem reserva é uma verdadeira aventura. A regra vale também para esse restaurante da foto....
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Uma sopa clássica
Contra o frio que já chegou, esta receita é um bálsamo. Nem tão maravilhosa como a que se pode pedir, em alguma madrugada parisiense, no democrático Au Pied de Cochon....
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Três drinques com saquê
Pepper Strawberry Ingredientes: 50ml de saquê soft 10 morangos frescos 3 colheres de açúcar 5 gotas de Tabasco Preparação: Colocar ingredientes em um liquidificador,...
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