As novidades do Lorita
Depois de uma década de respeitáveis e cativantes menus, tornou-se difícil conter o ímpeto criativo da chef Roberta Horn Gomes. O dilema entre atender a esse apelo...
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Berinjelas recheadas, ao gosto do freguês
Então, ficamos assim: o colunista se declara carnívoro irremediável, embora respeite veganos e afins. Daí, essa receita, que originalmente utiliza linguiça...
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Um novo restaurante em Versalhes
A meia hora de trem, o Palácio de Versalhes é visita obrigatória a quem está em Paris. Como logicamente consideram os cerca de 7,5 milhões de visitantes que recebe por...
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Um clássico em miniatura
Talvez tenha sido inspirada nas delícias de pâtisserie, que, por exemplo, são prometidas na seção Em Viagem, aí ao lado. Mas esta é uma receita original, das muitas...
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Drinques refrescantes para o feriadão
O calor não esperou o verão para surgir no Rio Grande. Assim, vêm a calhar estas sugestões de coquetéis refrescantes. À beira da piscina, na casa de praia ou onde você...
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Rua Coberta: faça um abaixo-assinado!
O dia começara mal, a contragosto almoçáramos em companhia de um cachorro vira-lata, em um restaurante de Canela. E parecia que continuaria ruim, quando nos...
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Beaujolais 2018 aterrissa em Porto Alegre
A tradição de degustar um Beaujolais Nouveau na terceira semana de novembro andava um tanto esquecida por aqui, apesar de ser levada a sério em mais de 190 países....
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Docinhos, livro na geladeira e mais
• Os docinhos da Artezanalle – deliciosos é verdade, em dezenas de opções – são antes de tudo altamente decorativos. Essa caixinha é uma amostra, imaginem em uma mesa...
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Hereford e Bradford no braseiro
• Pampas Prime celebra seu primeiro ano de operação na Bela Vista (antigo Posto Figueroa), oferecendo, com a Associação Brasileira de Hereford e Bradford, degustações...
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O império canino
Em vezes anteriores, minha única ressalva ao Empório Canela havia sido quanto ao espaço exíguo, compreensível porque faz parte do estilo da casa. Há oito dias voltamos...
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