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Almoço, natureza e azeites

Almoço, natureza e azeites

O objetivo é oferecer a experiência da visitação do parque, onde se conhecem a plantação de oliveiras – delas nascem azeites que podem ser degustados, mediante...

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Gastronomia de Gramado

Gastronomia de Gramado

O objetivo é não interromper a sequência – esta será a 12º edição –, mas cuidando de preservar a segurança que os tempos atuais exigem. Daí que o Festival de...

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Jantar fora do normal

Jantar fora do normal

Essa rede de hotéis Pullmann já nos proporcionou um inesquecível café da manhã em Londres, ao lado da estação St. Pancras, da qual parte o trem-bala da Eurostar rumo a...

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Uma folga longe do litoral

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Para quem gosta de viajar no contrafluxo – ou seja, quando todos vão para um lado, você vai para o oposto – eis uma boa época para subir a Serra. O flat do Laje de...

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Da ilha e do mar de Floripa

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Foram duas ensolaradas semanas em Florianópolis, refugiados em um confortável condomínio, no extremo norte de Ingleses. Dali, no contrafluxo do trânsito – complicado em...

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Um bufê salvador

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Palmitos eu como em casa, em saladas, sanduíches, ou até na forma de sopa-creme. Sempre tenros e catarinenses, como os que esporadicamente me trazem de Gravatal. Pois...

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E quando se chega com fome?

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Pode acontecer de chegar a Gramado ou Canela esfomeado, ao início da tarde, antes do horário de check-in no hotel? Sempre tem o Malbec, na Av. Borges de Medeiros, com...

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Festival do cordeiro em Torres

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Serão cinco conhecidas cozinhas de Torres – dos restaurantes Régis, Taberna, Girardi, Espaço Raro e Guarita Park – preparando simultaneamente iguarias à base de...

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