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Nossos pães de cada dia

Nossos pães de cada dia

Há vezes em que a Cidade Baixa exporta coisas boas. A Massa Madre nasceu lá, não conhecíamos até que há poucas semanas instalou filial na Rua Marquês do Pombal, bem ao...

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O 14 Juillet continua

O 14 Juillet continua

O Lorita organizou um cardápio especial para comemorar a data nacional da França. Com a alta demanda, várias reservas não puderam ser atendidas e a chef Roberta Horn...

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O brunch que faltava

O brunch que faltava

Por dois sábados andamos comprando baguetes ali, atraídos pela placa na calçada: “Baguetes a partir de 14h”. De fermentação natural, por módicos R$ 9,00 cada, agradaram...

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Uma confeitaria fora do comum

Uma confeitaria fora do comum

Ao longo do dia, variados interesses passeiam por ali. É gente tomando café da manhã, ou compondo um brunch, almoçando – e muito bem, como pudemos comprovar –, passando...

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O Chiwawa reabre as portas

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Os que me têm por saudosista vão se encher de razão: este texto é sobre o retorno do Chiwawa, um pequeno restaurante que desde os anos 1970 fazia sucesso ali na Av....

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Pequenas delícias daqui e dali

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Quase todo mundo vai ao Komka em busca das carnes, mas para mim a principal atração está na imagem: bastõezinhos de polenta, fritos ao ponto exato, crocantes, dignos de...

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Doçuras e muito mais

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A praxe é que o colunista vá ao encontro das melhores iguarias e depois apresente sua opinião aos leitores, da ótica deles – ou seja, agindo como um cliente comum. Mas...

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