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Em busca da milanesa perfeita

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Em viagens a Montevidéu, desde garoto aprendi a curtir as milanesas. Elas se encontravam em qualquer cardápio, quase tão típicas como as parrilladas. Ao início deste...

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Deliciosas almôndegas

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Difícil comer almôndegas fora de casa. E como não sei fazer parecidas com as que nossa antiga cozinheira Zaíra fazia, imaginem a positiva surpresa que Alvaro Pacheco...

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Gastronômade na Salton

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• Neste sábado, a partir de 13h, entre os vinhedos da Salton, começa o almoço harmonizado com sete etapas, de chef chef Rodrigo Bellora. A inscrição custa R$ 340,00...

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Damião, um ídolo?

Claro, por mais que se esforce Leandro Damião nunca será um craque. Faltam-lhe recursos técnicos, aquela percepção antecipada da jogada seguinte, a aura que cerca...

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