Festivais em Porto Alegre, em Gramado…
• Entre os dias 21 e 24 de agosto o 300 Cosmo Dining Room oferece quatro sugestões tentadoras, cada uma custando R$ 64,90: salmão ao forno em emulsão de espumante,...
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O vinho dos 45 anos
• Esse vinho da foto é um assemblage de Marselan, Petit Verdot e Alicante Bouschet da safra 2017, cultivadas na Serra e na Campanha Gaúcha. Foram elaboradas somente 4,4...
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Ragu e risoto
Há um ano publicamos receita de pernil de cordeiro, enviada por Elisandra Mendonça, acadêmica de gastronomia na UNIP, de São Paulo. Agora ela nos repassa outra,...
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Para o domingo dos Pais
Parece que aquele frio escandaloso resolveu nos dar uma trégua. Mas ainda temos várias semanas de inverno pela frente e um Dia dos Pais para festejar. Como se trata de...
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