Páginas
Facebook
Categorias:

Férias e vacinas

O editor deste blog entra em férias, com retorno previsto para depois do Carnaval. Leva a esperança de que os escorchantes impostos que pagamos revertam, pelo menos, em...

Saiba mais
Cafeteria na agência bancária

Cafeteria na agência bancária

• Uma cafeteria dentro do banco? Bem, no lindíssimo prédio do Santander, na diagonal da prefeitura (FOTO), cabe perfeitamente – e isso a foto abaixo prova. Tem wi-fi,...

Saiba mais

• Esse doce da imagem era ícone da Sabor de Luna, na confeitaria que conhecemos ainda na Rua Doutor Timóteo, fechada há anos. Pois outro dia esperava que fatiassem meus...

Saiba mais
Os 50 melhores restaurantes

Os 50 melhores restaurantes

• O chef e restaurateur aí na foto é Pablo Rivero, do Don Julio, de Buenos Aires, escolhido o melhor restaurante da América Latina “por sua hospitalidade exemplar,...

Saiba mais
E o panetone que sobrou?

E o panetone que sobrou?

Inevitável aparecer um exemplar dele na ceia, nem que tenha sido presente de amigo oculto na empresa. E quando sobra, ninguém mais quer saber, o desejo volta a ser...

Saiba mais
Com 24 horas de antecedência

Com 24 horas de antecedência

As duas receitas que hoje valorizam esta seção (veja o post ao lado) requerem preparação prévia. A de lombo, porque precisa marinar por 24 horas; a da sobremesa, porque...

Saiba mais
Vai embora, 2020!

Vai embora, 2020!

Raros habitantes deste planeta terão saudades do ano que termina em poucas horas. Isolamento, negócios prejudicados, o cotidiano da população alterado brusca e...

Saiba mais
Tender ao molho de laranja

Tender ao molho de laranja

Por chef Henrique Escábia, para Sabor das Índias Ingredientes: 1 unidade de 1kg de Tender 10 cravos-da-índia 300 ml de suco de laranja mais ácida 5 colheres (sopa) de...

Saiba mais
Arroz cremoso com shimeji

Arroz cremoso com shimeji

Por chef Lisiane Miura, do Comitê Umami Ingredientes (quatro porções): 2 colheres (sopa) de margarina sem sal (30 g) 3 colheres (sopa) de cebola ralada (30 g) 1/2...

Saiba mais