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Boas dicas da capital do vinho

Boas dicas da capital do vinho

Nossas viagens de férias não se limitaram a duas semanas na Flórida. Afora o sossegado cotidiano porto-alegrense, com o clube inteiro à disposição, bons espetáculos de...

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Perdas e ganhos

• O final de 2018 levou consigo mais um bom restaurante: o pequenino e romântico Lana Thai, ali na Rua Barão de Santo Ângelo. Ao lado, abriu uma bonita pâtisserie. • O...

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Afinal, quem inventou o costelão?

Afinal, quem inventou o costelão?

É possível que tenha surgido em nosso pampa, embora o gaúcho não tivesse tanto tempo quanto ela precisa. Ou mesmo em outra região do Brasil – lembro que há décadas, no...

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No inverno da Flórida

No inverno da Flórida

Há quem me pergunte por que, desde que nasceu nosso Pedro, todos os anos temos passado duas semanas na Flórida. Por causa da Disney, de algum dos outros parques? Pela...

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Bacalhau e cheesecake

Bacalhau e cheesecake

A entrada fica ao seu critério, a sobremesa pode-se fazer de véspera, o bacalhau assume como a grande sensação de sua ceia, sem dar muito trabalho – passar o Réveillon...

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Ceias e bolos de Natal

Ceias e bolos de Natal

• Programação completa no Sheraton para as datas e as vésperas de Natal e Ano-Novo. As ceias dos dias 24 e 31 começam às 20h e prometem shows musicais; os almoços de 25...

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Um tender com o quinto sabor

Um tender com o quinto sabor

Recebo habitualmente ótimo material enviado pelo Comitê Umami – para quem não sabe, a palavra corresponde ao quinto gosto básico do paladar humano, descoberto em 1908...

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