Um saudável acompanhamento
Às vezes se tem algum filé de peixe ou de frango para grelhar, mas sem algum molho ou acompanhamento, fica sem graça. Pois esta receita, criada pela equipe do Kur Hotel...
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Pizzas diferenciadas
• Henry Chmelnitsky, que inaugurou o primeiro McDonald’s da cidade na Rua da Praia e por 22 anos manteve lojas de famosa marca de pizzas, agora investe em uma ideia...
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Sabores e encantos nordestinos
Todos são gaúchos, das simpáticas atendentes até o chef e proprietário, maior entusiasta das coisas e da culinária do Nordeste. Afora o salão principal, com...
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De Santa Maria para o Moinhos
De tanto passar em frente, não teve jeito: domingo de Carnaval entramos, a conhecer a Santino, sorveteria com raízes em Santa Maria que abriu filial bem na esquina das...
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Cultura e cozinha do Tibet
O Centro de Três Coroas está pronto para o Losar – Ano-Novo tibetano – com um festim gastronômico e apresentações culturais programadas para este sábado e o domingo,...
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Garopaba, para quem vai
Foram semanas de muito relax e alguns exageros gastronômicos, passadas em um condomínio tranquilo, de casas modernas, próximo ao mar de Garopaba. Eu poderia falar da...
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Culinárias asiáticas, com estilo
Alguém ficou com saudade do Thai Mee? Certamente, até eu. Mas há uns seis meses surgiu coisa ainda melhor: o Asiana, que acrescentou outros aos sócios do tailandês que...
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De macarons a costelão 24 horas
• Macarons. Uma amostra deles está na foto, mas o elenco chega a 30 especialidades em Le Petit, inaugurada no terceiro andar do Moinhos Shopping. A loja tem apenas uma...
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O editor deste blog entra em férias, com retorno acertado para dia 25 de fevereiro, logo antes do Carnaval. Até mais!
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Conversa nostálgica na RDCTV, almoço fit e novidade em Gramado
• Foi uma agradável conversa com Newton Kalil, em 50 minutos que incluíram momentos nostálgicos sobre gastronomia em Porto Alegre – reveja no YouTube o programa do dia...
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