Salame de javali e azeites gaúchos
• Uma delícia: salame defumado, de carnes de porco e de javali – olhe a cara do bicho no rótulo (foto abaixo). A marca é Tebaldi, fabricado em Casca (RS). Custa R$...
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Uvas doces e uma reclamação
• Dia desses elogiei uvas do Vale do São Francisco. Também no Zaffari encontrei essas da foto, produzidas em São Paulo – maiores, igualmente doces e sem sementes....
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Novidades no Valkiria, a volta do Orquestra…
• Valkiria Café está com novas opções para um almoço rápido, como sanduíche de antepasto de beringela e queijo colonial no pão ciabatta (R$17,50). Entre os cafés, esse...
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Tem aula de culinária no Lorita
• Para agendar: quarta-feira, dia 28, às 20h, chef Roberta Gomes reunirá em seu Lorita os interessados em releituras de clássicos (foto abaixo) de variadas culinárias....
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Novo restaurante no Vale dos Vinhedos
• Na Linha Marcílio Dias, no Vale dos Vinhedos, está o Valle Rustico (foto abaixo), onde reina o chef Rodrigo Bellora. Aberto de quartas-feiras a sábados (das 19h30min...
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Uvas dulcíssimas, linguiça de Feliz e mais…
• Há tempo se sabe que os nordestinos conseguem cultivar boas viníferas no Vale do São Francisco, que produzem duas safras por ano e que seu terroir atrai até mesmo...
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Novilho Devon sobre o braseiro
• Essa imagem é de um novilho da raça Devon, assando lentamente, inteirinho, sobre fogo a lenha. Foi uma das atrações da primeira e bem sucedida edição de Ô Churras,...
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Novos sabores na cidade
• Novidade no Moinhos: Poke’s e Met’s, na Rua Hilário Ribeiro, 292. O Poke’s é conhecido por sua cozinha havaiana (foto) e ali estará acoplado ao Met’s, que se volta à...
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A curta vida do Abbraccio em Porto Alegre
• A gentil leitora Tania Venzon informa e lamenta o fechamento do Abbraccio, do Shopping Praia de Belas. Ela esteve lá com seu marido no feriado do dia 15 e, ao invés...
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Animados finais de tarde no Tartare
• Os finais de tarde também costumam ser animados no Tartare. Mesas na calçada recebem grupos alegres para rodadas de cerveja e há novidades no cardápio de petiscos,...
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