Lorita festeja a França, um stinco lindo e mais…
• A data nacional da França será comemorada nesta sexta-feira no charmoso Lorita, com o melhor da culinária francesa. Um sofisticado menu estará disponível até sábado,...
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Vinhos: novidades e facilidades
• Nesta sexta-feira, na Ecarta, o engenheiro químico e enófilo Fernando Motta dos Santos vai explorar a visão do Alentejo, passando por Cartuxa e Herdade do Esporão,...
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Informal, agradável, com boa cozinha
À noite deve ficar ainda mais bonito. Mas um ensolarado domingo de inverno, com aquecedores no deck coberto e a lenha ardendo na parte ao ar livre (foto maior), bem,...
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Drinques com gin, lembra dele?
Quando o inverno chega, a tendência das pessoas é ficar em casa, preparar um jantar especial e, claro, alguns drinques caprichados para abrir o apetite. Há séculos não...
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Inverno, mas nem tanto
Com o frio que andou fazendo, nada como um autêntico cognac em frente à lareira, servido em copo balão, aquecido pelo calor das mãos. Passou aquela e, enquanto não vem...
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Samuel Hoshino, beer sommelier da Baden Baden
1. Quais cervejas são indicadas ao consumo no inverno? As mais encorpadas, com maior teor alcoólico. A percepção do brasileiro sempre foi de que a cerveja tem que...
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O Dia Mundial do Vinho e outras novidades
• Dia do Vinho 2017 terá mais de 200 atrações à disposição do público (foto), no período de 19 de maio a 4 de junho. O evento é realizado simultaneamente em dezenas de...
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Dia do Malbec, novo Nature Rosé de Adolfo Lona, colheita na Villa Francioni…
• O Dia Mundial do Malbec foi comemorado em várias cidades por todo o mundo e ontem em Porto Alegre, por inciativa do consulado-geral da Argentina. Mais de 30 vinícolas...
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As churrasqueiras do Brasil
Será dia 10 de maio, das 19h às 23h, no Vermelho Burgers & Steaks (Av. Nilo Peçanha, 3228) o primeiro jantar com “As Braseiras – Mulheres da Brasa Brasileira”. A...
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Boas safras, novos rótulos e o dia do Malbec
• Miolo colheu aproximadamente 6 milhões de quilos de uvas finas, na três regiões gaúchas em que cultiva – Vale dos Vinhedos (foto), Campanha Meridional (Seival) e...
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