Uma seleção de bancas – fora do Mercado
Ir ao Centro traz seus inconvenientes, uma ida ao Mercado Público acrescenta outros – as pessoas comentam desde as filas até a insegurança. Para dar opções ao...
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Adega self-service e o italiano da RAR
• Em Canela, o Férreo, restaurante que integra o complexo da Estação Campos de Canella (foto), disponibiliza uma adega self-service: o cliente consulta os preços,...
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Pequenas delícias daqui e dali
Quase todo mundo vai ao Komka em busca das carnes, mas para mim a principal atração está na imagem: bastõezinhos de polenta, fritos ao ponto exato, crocantes, dignos de...
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Doçuras e muito mais
A praxe é que o colunista vá ao encontro das melhores iguarias e depois apresente sua opinião aos leitores, da ótica deles – ou seja, agindo como um cliente comum. Mas...
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Dia do Vinho e o Bhevino
• Dia do Vinho Brasileiro de 2019 ocorre entre os dias 17 de maio e 2 de junho. O lançamento oficial será dia 30, em Monte Belo do Sul, na Serra Gaúcha (foto). Essa...
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Molhos de pimenta pelo mundo
O acaso me fez passar por um quiosque, no terceiro andar do Iguatemi. E como a vitrine inevitavelmente desperta curiosidade, resolvi conversar com o comunicativo...
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Vinho em noite de lua cheia
• A noite de lua cheia que tivemos nesta semana inspirou a Guatambu ao lançamento da safra 2018 do Noite do Pampa (foto). É um espumante tinto, elaborado com uvas...
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Um clericot à francesa
É um tanto diferente do clericot clássico, frequente nas mesas de Punta del Este, mas o resultado é ótimo. Importante escolher ingredientes frescos, vinho branco de boa...
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Três coquetéis com Prosecco
De olho no verão que – oficialmente – começa nesta sexta-feira, a Vinícola Garibaldi divulga três receitas que incluem seu espumante Prosecco, de inspiração italiana....
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Drinques com a bebida da moda
E se sua festa tivesse uma estação de coquetéis, antes mesmo dos espumantes e champagnes tomarem conta? Podem ser boa ideia esses coquetéis natalinos, criados por uma...
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