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Novos tempos, novos vinhos

Novos tempos, novos vinhos

A sala aquecida pela lareira, uma travessa com fatias de pão, um balde com pouco gelo para refrescar os brancos e garantir aos tintos à temperatura recomendada. Então...

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Degustações do novo normal

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Bons tempos. Nem em sonhos se falava em pandemia, a Playboy desnudava as mais lindas mulheres e as entregava aos assinantes na forma de revista. Além do que, organizava...

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Novos rótulos, bons vinhos

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• Entre vinhos tranquilos e espumantes a RAR já acumula 19 rótulos, agora apresentados com novo layout nas linhas Avvento e Collezione. Esta é composta pelos quatro...

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Cada um no seu pedaço

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Modestamente instalada sob a escada do apartamento, minha adega vem cumprindo sua missão de fornecer-nos um cálice de vinho aqui, outro ali. Como desde a chamada Lei...

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• Sommelière Ju Palma (foto abaixo) organiza tour para o Dia da Mulher. O grupo estará nos dias 7 e 8 de março em Pinto Bandeira e no Vale dos Vinhedos, visitando as...

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Manutenção preventiva

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Quem leva a sério o Carnaval pode encontrar saboroso refúgio nesses três sucos detox, que o pessoal da Água Doce diz que são capazes de recolocar tudo no lugar após...

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Os vinhos emergentes de 2020

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São opiniões, nada mais, mas abalizadas por anos de experiência com importação de vinhos. Vem de Alykhan Karim (foto), CEO da Sonoma e tanto as julguei interessantes...

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