• Outro dia entregaram na Redação uma caixinha da ML Doces (foto), que não cheguei a provar. Nem precisava: são da talentosa Maria Luiza Truda Boaz, que há décadas me...
Saiba maisNhoques com lagosta, um brunch, uma feijoada
• Hashi lança um cardápio de outono com novas criações de Carlos Kristensen. Uma delas está na imagem: nhoques com lagosta assada na brasa e molho bisque. • Novidade no...
Saiba maisSete anos do Tokyo, 33 do Koh Pee Pee
* Tokyo Sushi (e Poke) completou sete anos abrindo nova operação, agora no Mercado Paralelo (Rua Frederico Mentz 1561). São duas lojas (foto) se somando aos outros três...
Saiba maisCastanhas, Alegrete e figos
• Já dava para notar, em algumas das tantas receitas que o colunista recebe semanalmente, o uso de castanha do Brasil como ingrediente. Na verdade, é a mesma que...
Saiba maisPizzas diferenciadas
• Henry Chmelnitsky, que inaugurou o primeiro McDonald’s da cidade na Rua da Praia e por 22 anos manteve lojas de famosa marca de pizzas, agora investe em uma ideia...
Saiba maisDe macarons a costelão 24 horas
• Macarons. Uma amostra deles está na foto, mas o elenco chega a 30 especialidades em Le Petit, inaugurada no terceiro andar do Moinhos Shopping. A loja tem apenas uma...
Saiba maisConversa nostálgica na RDCTV, almoço fit e novidade em Gramado
• Foi uma agradável conversa com Newton Kalil, em 50 minutos que incluíram momentos nostálgicos sobre gastronomia em Porto Alegre – reveja no YouTube o programa do dia...
Saiba maisCeia de natal, open bar e o novo Xavier
• Grupo Fouet já aceita pedidos de ceias para Natal e Réveillon, em três opções: Gourmet, Tradicional e Petit. São diversos pratos, guarnições e doces criativos, mais...
Saiba maisNovidades no Moinhos
• O Chicafundó está cada vez mais bonitinho, olhe na foto. Após desistir do vetusto casarão da Av. Independência, instalou-se na Av. Mercedes 157 e passou a atender...
Saiba maisDo veganismo aos hambúrgueres
• Dia Mundial do Veganismo. Estou fora, mas a receita que a Água Doce enviou (foto) agrada a todo mundo. Em fogo brando, mexendo sempre, cozinhar três pimentas...
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