Nem tudo será baderna no Saint Patrick’s Day
Soube que o Ministério Público, na pessoa do promotor Alexandre Saltz, interveio e trouxe bom senso à questão: talvez as ruas do Moinhos de Vento não se tornem, a...
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Heroica e saborosa resistência
Aonde se vá na cidade tem café espresso, cappuccino, cortado, dezenas de opções que antes, nem faz tanto tempo assim, se encontravam apenas fora do Brasil. Em...
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Saint Patrick’s Day: festas civilizadas
• Em amplo espaço, na segurança do Iguatemi, a Salva Craft Beer promove neste sábado um preview do St. Patrick’s Day. Os melhores rótulos (foto) da cervejaria de Bom...
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Em Veranópolis, receitas de família
A Confeitaria Veranense levou 45 anos para abrir sua primeira filial, bem no centro de Veranópolis. Mas caprichou: na decoração, como se vê na foto, e no cardápio, que...
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Pascal Marty
Ele possui uma invejável história ligada ao vinho, iniciada por sua formação em Bordeaux como engenheiro-agrônomo e enólogo, em 1982. Por 14 anos foi winemaker da Baron...
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Coquetéis refrescantes
Um deles é um clássico, drinque preferido de Ernest Hemingway, nos 28 anos em que, entre idas e vindas, viveu em Cuba. O segundo foi o coquetel da moda nas praias...
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Eduardo Sehn – Sócio e administrador do Thai Mee
1. Seu nome hoje é sinônimo de culinária tailandesa de alto padrão. Como tudo começou? Por puro acaso. Muito jovem, eu revirava a Alemanha, onde trabalhei e vivi uma...
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A maior Gran Cru do Brasil
• A loja que a Grand Cru inaugurou em Porto Alegre (foto) é a maior dentre as 50 que a importadora promete ter pelo Brasil, até o final do ano. Tem 970 metros...
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O vinho está na praça
A Vineria1976 segue firme, na Praça Mauricio Cardoso, 49. Esta, aliás, vai receber neste sábado o evento Vinho na Praça, criação de René Moura e Priscilla Ortiz, sócios...
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O que há de novo no mundo cervejeiro
• Desde novembro de 2011a Edelbrau produz sua cerveja Pilsen, em Nova Petrópolis. Hoje são nove estilos em linha (foto). A Witbier é novidade: originária da Bélgica,...
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