Banca 40 – do Mercado Público à rua Padre Chagas
Conheço quem não vá ao Mercado Público, embora sinta saudade de determinadas atrações. Bronca do Centro ou do próprio mercado, fosse o que fosse quase tudo ficou para...
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Em Gramado, café levado a sério
A proposta do Origem é servir cafés especiais, frios ou quentes, e iguarias de confeitaria artesanal. Na carona vêm bolinhos, naked cake, pães caseiros, drinques,...
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Primavera, os sorvetes voltam ao roteiro
Mesmo que a chuva não tenha dado trégua a nós, gaúchos sobreviventes, quarta-feira passada festejou-se o Dia do Sorvete. Minhas primeiras lembranças na matéria são das...
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Desarrolhando positivas surpresas
Minha curiosidade foi despertada em uma degustação casual, entre amigos. Serviram umespumante que ainda não conhecia e que impressionou positivamente. Examinando rótulo...
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Vinhos da Campanha com sotaque francês
A Vinhetica é uma nova vinícola brasileira, com pretensão de fixar-se na qualidade dos vinhos e no desenvolvimento sustentável. Um projeto ecologicamente correto,...
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Pedalando no Alentejo
A região é linda, considerada uma das principais produtoras de vinho em Portugal. Abrange os distritos de Portalegre, Évora, Beja e partes dos de Setúbal e Santarém....
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Dia Nacional do Café
As cafeterias, em seu atual estágio de sofisticação, são coisa recente em PortoAlegre. Sou do tempo do cafezinho no Rihan, na Praiana, no Cubano e no Haiti –este, até...
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Para quem não economiza no presente
Todo filho gostaria de não ter limites ao presentear sua mãe. Nem seria preciso: o mundo dos vinhos oferece amplas possibilidades de escolher bem sem gastar demais....
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A cachaça de R$ 212 mil
A escolha é sua: se preferir a garrafa da direita na foto, pagará R$ 125,00 – preço sugeridono Rio Grande do Sul – por uma cachaça diferenciada, de sabor suave para os...
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Mais de 500 cachaças diferentes
Outro dia, em uma raríssima visita ao Centro de Porto Alegre, aproveitei para revisitar o fervilhante Mercado Público. Entre restaurantes, açougues, peixarias e lojas...
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