A evolução dos vinhos brasileiros
Nem enólogo, sommelier, pequeno produtor, sequer um connaisseur: sou apenas um jornalista que acompanha o mercado de vinhos e os degusta, moderada e prazerosamente,...
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Novos rótulos da Guatambu
• Foi quarta-feira, na CasaCor, o lançamento da nova identidade visual dos espumantes Guatambu. Outra novidade chegando ao mercado é o Brut Reserva 24 meses (terceiro a...
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Dois clássicos de primavera e verão
Quando retornei de viagem o calor havia amainado, mas não invejo quem ficou em Porto Alegre. Um antídoto para essas altas temperaturas são duas bebidas clássicas: não...
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Do veganismo aos hambúrgueres
• Dia Mundial do Veganismo. Estou fora, mas a receita que a Água Doce enviou (foto) agrada a todo mundo. Em fogo brando, mexendo sempre, cozinhar três pimentas...
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