A Pilsen do Lorita

• O Lorita agora tem sua própria cerveja (foto), em parceria com a Cervejaria Prost Bier. É uma Pilsen que não possui conservantes e utiliza malte e lúpulo importados de Alemanha e República Checa. A ousadia do restaurante não para aí: para 2011 o Lorita pretende desenvolver a primeira cerveja artesanal defumada do Brasil. Por enquanto, agende-se: amanhã, quinta-feira, à partir de 19h, quitutes e Lorita gelada – Rua Castro Alves 678.
• Ocorreu ontem, no StudioClio, o lançamento da Eisenbahn São Sebá (foto). A cerveja, criada pelo paranaense Sandro Singer, foi a vencedora do 3º Concurso Mestre Cervejeiro Eisenbahn. É uma Belgian Dubbel, do tipo Ale, de corpo médio e coloração que varia do avermelhado ao marrom escuro. Em Porto Alegre, está sendo comercializada na Bier Markt (Rua Castro Alves 442, tel. 3013-2300).
• Nesta sexta-feira, dia 22, festa alemã com cerveja, comida germânica e música típica. É a Oktober Original, parceria do chef alemão Heiko Grabolle com a Cervejaria Original, em São José (SC). Convites antecipados, incluindo bufês, custam R$ 25,00 (masculino) e R$ 20,00 (feminino). Informações: tel. (48) 3028-6661ouwww.cervejariaoriginal.com.