Chope e Cerveja
• Way Beer lança sua Imperial Mangue Stout (foto), que terá produção sazonal. É inspirada nas cervejas nascidas na corte da Rússia no século XVIII, que depois se transformaram em um dos estilos mais consumidos do mundo.
• A Imperial Mangue Stout teve adição dos maltes Munich, Special B, Caraaroma e 10% de malte torrado, além dos lúpulos Magnum e Summit. Seu teor alcoólico é de 10,7% e 84 IBU. A cerveja é fermentada por 30 dias e maturada durante seis meses. No mercado, em garrafas de 375ml – se não encontrar, informe-se: www.waybeer.com.br ou (41) 3653-8853.
• Os visitantes da Expobento têm até dia 14 para conhecerem as cervejas artesanais Leopoldina, projeto do grupo Famiglia Valduga. As variedades Weissbier, Pilsner, Witbier e IPA estão à venda na praça de alimentação, assim como copos específicos para cada uma.
Imperial Mangue Stout.