Uma inglesa de respeito

A intenção ao batizar a cerveja foi homenagear o famoso escritor, ao se completarem 40 anos desde sua morte. Assim, em 1968 surgia a Tomas Hardy’s Ale, uma barley wine (vinho de cevada), categoria que exibe alto teor alcoólico – no caso, 11,7%. O mais impressionante é o tempo de guarda, estimado em até 25 anos. Cada garrafa traz o ano de produção e um número de série, além de um trecho do livro The Trumpet Major (1880),  em que Hardy descreve uma cerveja.

Quem se dispuser a pagar R$ 45,00 para abrir uma garrafa de 250ml (tem na Costi Bebidas, safra 2007) encontrará um líquido acobreado, brilhante, com pouca espuma, aroma frutado e o lúpulo muito presente nas versões novas – ele vai ficando menos intenso com o passar do tempo