Tapioca harmonizadas com vinhos

• Freixenet apresenta embalagens especiais de suas cavas. A Cordon Negro Brut, elaborada com as clássicas variedades espanholas Macabeo, Xarello e Parrelada, e a Carta Nevada Demi-Sec, aprimeira produzida pela vinícola (em 1941) e hoje sua recordista de vendas – ambas estão na foto, com suas elegantes latas e preços sugeridos de R$ 76,00 (Brut) e R$ 69,00. Importação daQualimpor.

Miolo Millésime Brut 2011 ganhou uma versão luxuosa, com os célebres cristais Swarovski em seurótulo. Elaborado somente em safras excepcionais, com a clássica combinação de Chardonnay e Pinot Noir, arranca entusiasmados elogios de Adriano Miolo, superintendente do grupo: “É umverdadeiro item de colecionador, perfeito como brinde e um presente exclusivo, já que a edição é limitada”.

• Olhem esse jantar, programado para a noite de hoje em Caxias: tapiocas harmonizadas com espumantes daVinícola Garibaldi. Sim, a Tapiocaria Caxias servirá cinco receitas de seu chef e proprietário Daniel Corrêa dos Santos, adequadas a esta época do ano. O enólogo Jonas Viccari orientará a degustação e o preço porpessoa é de R$ 50,00. Rua Ambrósio Colombo, 214, bairro Rio Branco.