Paso Robles, região de bons vinhos na Califórnia

Quem vai à Califórnia e gosta de vinhos normalmente se lança em direção ao Napa Valley. É a mais famosa região produtora norte-americana, a nordeste de San Francisco e abaixo de Sacramento, que é a capital do estado. Nas primeiras vezes em que desci em Los Angeles, mais cedo ou mais tarde subia naquela direção. Sem arrependimentos: conheci bons vinhos e competentes vinícolas em Napa Valley, assim como na quase vizinha Sonoma.

Estive tentado a visitar um casal que produz um altamente recomendado “vinho de garagem”, quase na área urbana de Napa. O friozinho de outono me espantou para o sul – sim, era uma viagem de férias – e acabei revendo a charmosa Carmel, a linda Monterey e Paso Robles. Esta tem outro tipo de beleza, é igualmente produtora de vinhos, embora menos afamados que os de seus concorrentes, em um estado que totaliza a quarta maior produção mundial.

Essa foto foi obtida na região rural de Paso Robles, onde encontrei parreirais amarelecidos pelo outono, outros já cobertos esperando o frio. A cidade tem menos de 30 mil habitantes, é muito agradável e fica a 20 minutos de Morro Bay (abaixo), Pismo Beach e outras praias badaladas. Dois dias de visitas e dois jantares regados a vinhos da região foram suficientes para uma avaliação positiva do que ela produz – e de por que merece ser visitada.

Estou chegando, deixem-me desarrumar as malas e voltarei ao assunto.