Para quem não economiza no presente

Todo filho gostaria de não ter limites ao presentear sua mãe. Nem seria preciso: o mundo dos vinhos oferece amplas possibilidades de escolher bem sem gastar demais. Basta ter critério na seleção, conhecer o paladar de quem irá receber e procurar os rótulos mais adequados.

Mas também se pode gastar bem, escolher melhor e talvez – porque seria irresistível – pegar uma carona na hora de a mamãe degustar. Um autêntico champagne, por exemplo: quem não gostaria de um cálice de La Grande Dame, produzido pela Veuve Clicquot somente em safra excepcionais? O preço sugerido é de R$ 670,00. O mesmo vale para o festejado Krug Grande Cuvée, um champagne “multi-millésime”, composto por 120 vinhos de dez safras diferentes (R$ 870,00). Informações: tel. (11) 3062-8388.

Não é champagne, mas adota o mesmo método (champenoise) em sua produção: DeuS Brut des Flandres, uma cerveja elaborada na Bélgica e engarrafada na França, onde passa pelo processo de remuage em pupitres. Após alguns meses, as leveduras são retiradas da garrafa por um método de pressão e surge uma cerveja de coloração dourada, com um creme branco, pouco denso e persistente. A graduação alcoólica é de 11,5% e o preço, R$ 139,90. Veja em www.cervejagourmet.com.

Esse whisky vem quebrando recordes em leilões de luxo – no mais recente, em Nova York, o maior lance chegou a US$ 94 mil. Trata-se do Glenfiddich Janet Sheed Roberts Reserve 55 anos – sim, esse pioneiro na categoria de whiskies de malte escocês passou 55 anos em barris de carvalho. Claro que seu preço de venda estará bem abaixo do que foi pago em leilão – informe-se diretamente com William Grant & Sons pelo tel. (11) 2833-3333.