Onde tudo começou

Um agradável almoço dominical, para homenagear os 98 anos da matriarca da família, nos reuniu na NB Steaks da Rua Ramiro Barcelos. Quem, como o colunista, conheceu a Na Brasa naquele local, até poderia se espantar com o padrão de serviços que a churrascaria atingiu. A nova composição societária melhorou o que já era ótimo. O serviço, agora prestado inteiramente às mesas, começa pela escolha de uma entre seis saladas, enquanto se degustam tira-gostos quentinhos (foto 2).

Depois vêm as carnes, repetidas à vontade: linguiças, galeto, cordeiro, costelas, vazio, bife de ancho e picanha. Detalhe: este não é meu corte preferido, mas por quatro vezes não resisti à tentação de aceitar finas lâminas e, por fim, uma fatia mais substanciosa de picanha, escoltada por farofa molhadinha (foto 1).

Sobremesas se escolhem no menu, como o cupcake com sorvete da foto 3. Elas têm preços entre R$ 17,00 e R$ 20,00.

Os 14 comensais em nossa mesa apreciaram as carnes e o atendimento. O preço por pessoa: R$ 83,00 (gorjeta, de 10%, é opcional). Reservas: (51) 3225-2205.