O que há de novo no mundo dos vinhos

• Ilhas de espumantes servidos à vontade, em três ambientes climatizados, com pistas de danças. Tudo  acontece  dia 23, sábado, na quarta edição da Aurora Boreal, festa que pretende reunir 2 mil pessoas no Clube Aliança, em Bento Gonçalves. A estimativa é de que sejam consumidas 5 mil garrafas de Prosecco (foto) e Moscatel Aurora. Eles estão no mercado em garrafas de 187ml, mas para o evento foram engarrafados em 750ml, com rótulos que brilham no escuro. Informações:www.festaauroraboreal.com.br.
• O espumante rosé Chandon (veja na seção Muito Prazer) foi elaborado com as variedades Malvasia Bianca, Malvasia de Cândia, Moscato Canelli e Pinot Noir. Esta foi submetida a uma maceração suave e rápida, para extrair a cor rosada, ousado trabalho da equipe do enólogo Philippe Mevel.
• A 18ª Avaliação Nacional de Vinhos apresentou pelo menos um resultado altamente surpreendente: a amostra com maior pontuação (média de 87,5 de 100 possíveis) foi a Moscato R2 – que corresponde ao vinho  Jota Pe. Ele  é comercializado por menos de R$ 10,00 e foi uma das sete amostras da Perini que mereceram destaque no certame. Voltarei ao assunto, que é no mínimo instigante.