Novo tinto Salton, da série Gerações

• Mais um exemplar da série Salton Gerações está no mercado. Desta vez homenageia Antonio “Nini” Salton, primeiro enólogo da vinícola. O vinho (foto) é um corte de Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot e Cabernet Franc da safra 2011 e passou um ano em barricas novas de carvalho francês.
• Enólogo Adolfo Lona está com novo espaço em Porto Alegre, na Rua João Abbott, 721 (quase esquina com Montenegro). Sua linha de espumantes está toda lá e, com sorte, ele também será encontrado. Aí, aproveite para puxar conversa, beber seus ensinamentos e degustar seus vinhos.
• Sommelier recebeu nesta semana a diretora de exportações da Vinícola Andeluna, localizada em Tupungato, microrregião de Mendoza. A propriedade, a uma altitude de 1300 metros, é considerada excelente para o cultivo de uvas tintas, em especial a Malbec. Os vinhos estão disponíveis na Sommelier – Rua Passo da Pátria, 166 (51 3330-8217).
  

  Salton Gerações