Menu japonês incrementado

Mesmo com as limitações desta época, não param de surgir novidades em Gramado. O Narō, por exemplo é um japonês com sugestões muito além dos consagrados sushis, sashimis e hossomakis. Tem robatas (espetinho oriental grelhado), steaks de atum ou salmão com ou sem foie gras e ovas de peixe. Mais: teppan, oshizushis e combinados com assinatura do experiente chef Jonas Roso. Outro destaque é a sequência de iguarias, selecionadas a partir dos ingredientes mais frescos do dia. Funciona diariamente, das 11h45 às 23h, na Rua Salgado Filho 190, Centro.

Admirável a vocação de Gramado, inteiramente voltada ao turismo: até pizza é sinônimo de espetáculo. É o que acontece na Pizzaria Temática Cara de Mau, que contratou a D’arte Multiarte para aprimorar seu dinner show das quintas-feiras. A foto dá uma ideia da apresentação, com a parte musical também ao vivo. Rua João Corrêa 432.