Manutenção preventiva

Quem leva a sério o Carnaval pode encontrar saboroso refúgio nesses três sucos detox, que o pessoal da Água Doce diz que são capazes de recolocar tudo no lugar após noites de folia. A quarta sugestão vem das nutricionistas Mariellen Emidio Figueiroa e Michelle Mileto Troitinho, do conceituado Kur Hotel. O modo de preparar é o mesmo nas quatro receitas: bater os ingredientes no liquidificador e servir gelados.

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Abacaxi (à esquerda, na foto abaixo)

Ingredientes (uma porção):
300g de abacaxi cortado em cubos
1 kiwi cortado em quatro partes
1 ramo de hortelã
1 colher (sobremesa) de gengibre ralado
1 colher (sopa) de raspas de casca de limão
50 ml de água de coco

Cenoura e beterraba (ao centro da foto acima)

Ingredientes (uma porção):
1 cenoura pequena ralada
1 beterraba pequena ralada
suco de ½ limão
50 ml de água
3 fatias de gengibre
1 maçã pequena cortada em cubos

Abacaxi e maçã (à direita)

Ingredientes (uma porção):
300g de abacaxi cortado em cubos
1 maçã pequena cortada em cubos
1 colher de sobremesa de chia
50 ml de água

Suchá de abacaxi e cavalinha (foto acima)

Ingredientes:
1 rodela de abacaxi
4 folhas de hortelã
1 kiwi
1 folha de alface
1 xícara de chá de cavalinha
1 colher (chá) de mel (opcional)
1 cubo de gelo
1 fatia de maçã para decorar a borda do copo