Degustações do novo normal
Bons tempos. Nem em sonhos se falava em pandemia, a Playboy desnudava as mais lindas mulheres e as entregava aos assinantes na forma de revista. Além do que, organizava frequentes degustações de vinhos, cervejas e o que mais resultasse em matérias interessantes. Era aí que entrava este então jovem colunista, volta e meia viajando a São Paulo, convidado a participar como jurado, atribuindo notas aos rótulos que a equipe da Redação selecionava.
Atualmente venho recebendo convites para cursos, palestras e entrevistas coletivas on-line, especialmente sobre vinhos. Pois, curioso e interessado, aceitei participar da minha primeira degustação orientada à distância, pelos enólogos Pedro Dourado (Lusovini), Fernando Saavedra (Los Cardones) e Tiago Dal Pizzol (Go Up).
Modernidade! Semana que vem eu conto aqui.
As fotos são de Fernando Willadino