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• Peppo Cucina está com novidades em sua carta de vinhos: a linha Firmato (foto), desenvolvida especialmente para o restaurante. O espumante Nature é produzido pela...

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Novos rótulos e um novo espumante

• A família Hermann Pötter escolheu o dia 3 de novembro e o espaço Terroir Vinhos de Boutique da CASACOR RS, para celebrar o lançamento da nova identidade visual dos...

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Vinhos e cervejas de inverno

Vinhos e cervejas de inverno

• Há anos incluo vinho branco na preparação de risotos – geralmente a sobra de algum, guardada no refrigerador. Por isso fui agradavelmente surpreendido pelo lançamento...

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Dois espumantes tradicionais

Dois espumantes tradicionais

• Espumante Maria Valduga (foto), que homenageia a matriarca da família Valduga, retorna ao mercado. É um champenoise, com 60 meses de maturação com leveduras, nas...

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Um espumante de guarda

Um espumante de guarda

• Íride Sur Lie Nature foi elaborado em 2009 e lançado em 2019, em comemoração aos 30 anos da Miolo. O rótulo, premiado, é feito em metal; meu destaque: trata-se de um...

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Apenas 319 garrafas

Apenas 319 garrafas

• Sfizio Pinot Noir 2017 foi lançado há duas semanas pela Vinícola Legado, de Campo Largo, Paraná. Não conhece? Eu também não. Estabelecida a 30 km do Centro de...

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Dia do Vinho e o Bhevino

Dia do Vinho e o Bhevino

• Dia do Vinho Brasileiro de 2019 ocorre entre os dias 17 de maio e 2 de junho. O lançamento oficial será dia 30, em Monte Belo do Sul, na Serra Gaúcha (foto). Essa...

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O vinho de ânfora

O vinho de ânfora

• Fermentado em recipientes de terracota, produzidos com a argila do solo da propriedade da Lidio Carraro em Encruzilhada do Sul, ele aproveita uvas Merlot, Pinot Noir...

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