O país das oportunidades
O que o prezado leitor estava fazendo em 1997? Cleusa Marisa da Silva estava abandonando atividades como cortar cana, fazer faxinas e outros serviços domésticos. E com uma lojinha de 20m² em Salto, interior de São Paulo, iniciava a venda de bolos produzidos e entregues por ela. Assim nasceu a Sodiê Doces, que atualmente tem 314 lojas – a de Porto Alegre surgiu neste ano, com as costumeiras cem variedades disponíveis (na foto um mini kit de festa).
A grande notícia deste sábado é a abertura da primeira unidade fora do Brasil, em Orlando. Em plena International Drive, com 270m², um investimento de US$ 550 mil. A qualidade dos bolos e recheios não se pode colocar em dúvida frente aos números da Sodiê, eles falam por si. Fica a curiosidade quanto à receptividade dos americanos, embora apenas os visitantes brasileiros sejam capazes de sustentar empreendimentos assim na Flórida.
E fica, também, a sincera admiração pela trajetória de Cleusa Maria da Silva (foto). 