Jean-Jacques Dubordieu

Qual o perfil da Denis Dubordieu Domaines?
Temos o terroir famoso de Bordeaux, espalhado por 100 mil hectares, nas mãos de aproximadamente 10 mil produtores. Nossa empresa ocupa 120 hectares, o que a leva acima da média. Lutamos pela tipicidade geográfica, pela afirmativa identidade de vinhos de nossa região e contra um processo que vem tornando muito parecidos vinhos de diferentes países.

A vitivinicultura francesa vive um bom momento?
Não. Há três anos consecutivos a região de Bordeaux sofre com o clima. Somente em 2013 foram 10 mil hectares dizimados por chuva e granizo. O resultado é que nos falta vinho e por isso a França perdeu para a Itália a condição de maior produtor. Particularmente, as cinco vinícolas de nosso grupo privilegiam a qualidade – poderíamos produzir 1 milhão de garrafas por ano, mas preferimos nos manter entre 600 mil e 700 mil.

O Brasil é um mercado importante para suas exportações?
Sim, é nosso oitavo maior comprador, tanto que desde 2006 tenho vindo três vezes por ano ao Brasil e, a cada viagem, fico feliz em constatar como cresce a aceitação de nossos rótulos.