Um lounge e uma grelha em Moinhos de Vento
Se alguém imaginava encontrar uma mera filial da Parrilla Del Sûr em um dos pontos mais valorizados do Moinhos de Vento, terá perdido tempo: o Vilaró tem proposta diferente, adequada à vizinhança e à ampla área obtida – imagino que a peso de ouro. A nova casa desalojou três bares – o popular Lilliput entre eles –, ocupou racionalmente o espaço e transformou tudo em um ambiente informal, confortável, quase requintado.
Aquela bagunça anterior, com mesas atulhando a calçada, felizmente não existe mais. Em seu lugar surgiram um deck na área de recuo e algumas pequenas mesas para duas pessoas – como há em Paris, San Francisco, em qualquer cidade civilizada, preservando-se o passeio aos transeuntes. Máximo aproveitamento, sem impedir a passagem de ninguém – bom exemplo para outras casas do bairro e da Cidade Baixa.
Estivemos no Vilaró em uma sossegada tarde de janeiro. Sábado, quase 15h, somente duas grandes mesas ocupadas, uma no deck, outra no salão climatizado, onde ficamos. O colunista com um desejo específico: degustar o matambre assado, que é uma preciosidade na parrilla da Nilópolis. Decepção: não tinha. A única alternativa era um matambre a Punta del Este (R$ 18,00), com aparência de pizza, escondido sob farta cobertura de queijo derretido. Com aquela linda grelha (foto menor), não daria mesmo para servir um matambre a rigor?
O sistema do Vilaró alterna bufês nos horários de almoço e serviço a la carte à noite. De segundas a sextas-feiras custa R$ 19,00 (R$ 21,00 com peito de frango grelhado, R$ 24,00 com entrecôte); aos sábados e domingos os bufês ganham acréscimos como salmão e cordeiro (R$ 25,00). Por R$ 35,00 o cliente também poderá escolher na grelha as carnes que desejar.
A cozinha demonstra bom potencial, pode-se almoçar bem somente nos bufês, que têm saladas e outras entradas frias, alguns pratos principais e sobremesas. O serviço foi atencioso, embora um teste verdadeiro requeira a casa com maior movimento. Mas pode-se sintetizar assim: a chegada da Vilaró foi positiva para moradores e visitantes do Moinhos de Vento, resta aproveitar.
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Vilaró Parrilla Lounge
Rua Fernando Gomes 140, tel. 3395-5244.
Almoço das 11h30min às 14h30min (sábados e domingos das 12h às 15h30min), somente bebidas e acompanhamentos até 18h, jantar das 18h à 0h.
Estacionamento na rua, fácil nesta época de veraneio.
