Adega self-service e o italiano da RAR

• Em Canela, o Férreo, restaurante que integra o complexo da Estação Campos de Canella (foto), disponibiliza uma adega self-service: o cliente consulta os preços, escolhe e leva sua garrafa para a mesa. Diariamente das 11h às 23h. Ótima ideia – lembro que no antigo Puppi Baggio era assim, com loja no térreo e cantina em cima.

• Um filão a ser explorado pelos consumidores: os vinhos que a RAR produz em colaboração com vinícolas do Exterior. Da Itália vêm o Amarone, o tinto Trevenezie e o bom Prosecco DOC que está na foto; de Tupungato (Argentina), o Malbec Merlot e o branco Pinot Grigio/Torrontes.
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