Almoços de setembro e o Detox dia a dia

Foto Luís Ventura

Studio dos Aromas Bistrô (foto acima) estreou novos pratos em setembro: salada de aipim com maionese defumada, crostinis de cuca com linguiça, brandade de bacalhau com crocante de Parmesão, bolo de erva mate com sorbet de caqui estão entre eles. O almoço custa R$ 45,00, das 12h às 15h, de segundas a sextas-feiras. Rua João Alfredo, 549. Reservas: (51) 3573-6818.
Lembro-me de ter estado em uma das edições – esta será a 30ª, dia 10, sábado. O Jantar dos Cozinheiros terá iguarias clássicas da rica culinária lusitana: bacalhau (sete opções), leitão, paella e filé. Com saladas e sobremesas, R$ 100,00. Na atual sede da Casa de Portugal: Av. Bento Gonçalves, 8333 (Bairro Agronomia). Convites: (51) 3319-1519.
Novidade na praça da alimentação do Shopping Praia de Belas: La Estância Churrascaria. Além das carnes, bufês de saladas, pratos quentes, frutas e sobremesas. Também opções de vinhos (por taças) e chope.
Para quem ficou em dúvida, o tempero espanhol referido na receita da coluna passada é esse da foto, à venda no Sam’s Club.
Nutricionista Astrid Pfeiffer (foto abaixo) lança seu segundo livro, Detox dia a dia. Ela propõe mudar o cotidiano alimentar com praticidade e sabor, para um programa de desintoxicação de 10 dias. Receitas e fotos em 160 páginas. Editora Alaúde, R$ 45,00.