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Nova loja para vinhos brasileiros e um desafio aos mais antigos

Nova loja para vinhos brasileiros e um desafio aos mais antigos

  • Loja de vinhos e wine bar, eis a proposta da sommelier Carla Carvalho (foto) para sua Vinheria Brasil, na zona Sul de Porto Alegre. O diferencial é que trabalha majoritariamente com rótulos brasileiros – são 85, entre tintos, brancos e espumantes, dos quais apenas oito são importados. Sempre há quatro vinhos servidos por taças (dois tamanhos), além de petiscos indicados a suas harmonizações.
  • carlacarvalho_divulgacao
  • A Vinheria abre de terças-feiras a sábados, das 17h às 23h (tel. 51 3557-8059). Seu endereço – Rua Sargento Nicolau Dias de Farias, 166, Tristeza – é também um desafio à memória: qual o nome do restaurante que funcionava nesse mesmo local, há uns 20, 30 anos?
  • Lidio Carraro lança sua linha de vinhos Faces Olimpíadas Rio 2016 (foto abaixo), valorizando o melhor de suas uvas Chardonnay, Merlot e Pinot Noir. Em abril virão os espumantes Brut, Moscatel e Rosé e a coleção completa terá dois lotes exclusivos de linhas Top Premium, um com 6,75 mil garrafas e outro com 2 mil garrafas.
  • FACES 2016
  • No Rio, em plena Barra, a rede de supermercados Prezunik investiu na construção do Ice Bar (foto), o primeiro da cidade. Em parceria com a Brasil Kirin (Devassa, Baden Baden e Eisenbahn), abriu seus congelados ambientes em janeiro e causou 500% de aumento nas vendas de cervejas da marca. Fica até dia 13 de março, depois vai derreter. Av. das Américas, 13.850.
  • Prezunic - Rio Ice Bar
  • Schatz Helles (abaixo) é uma cerveja artesanal típica da cidade de Munique. Produzida em Caxias do Sul pela Petronius, possui teor alcoólico de 4,6%. Está disponível para todo o Brasil através da Boccati (boccati.com.br), aos preços de R$ 19,90 (um litro) e R$ 10,50 (300ml).
  • HELLES PETRONIUS

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