Culinária asiática em sua casa
• Em soft opening há uma semana, apresentando iguarias de Camboja, China, Coreia, Filipinas, Hong Kong, Índia, Indonésia, Japão, Laos, Malásia, Taiwan e Vietnã, eis o...
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Chegadas e partidas na Dinarte Ribeiro
• A má notícia é que a Tutto Riso fechou na Rua Dinarte Ribeiro. A boa é que promete voltar em novo endereço e que, por enquanto, apenas aceita e entrega encomendas:...
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Culinária da Sicília no Sette
• Sette Pasta Bar volta com jantares regionais – até este sábado, culinária da Sicília. Desde a entrada – involtini di melanzane (na foto acima, R$ 19,00) –...
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Estratégias que Porto Alegre não conhece, São Paulo e arremesso de machado
• O famoso Rubaiyat participa da 23ª edição do Brasília Restaurante Week com seis menus com entrada, prato principal (na foto, maminha grelhada com arroz primavera) e...
Saiba maisConfrarias on-line, nem sempre funcionam
• Que reuniões on-line vieram para ficar, não há dúvida. Mas há vezes em que fracassam incompreensivelmente. O Juvenil Club Gourmet, do qual sou um dos fundadores e...
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Quem reabriu, quem não abre mais?
• Com o abrandamento das medidas que tolhiam o setor, a maioria dos restaurantes reabriu na cidade. Depois de duros seis meses, escolha aonde vai e – indispensável –...
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Um japonês e um de culinária gaúcha
• Jappa Boy, que desde 2015 funciona em Novo Hamburgo, chegou a Porto Alegre. Opera somente com delivery (equipe de entrega própria) e take away (Rua 24 de Outubro...
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O Barranco só faz delivery, mas reabre logo que permitirem
Deixem-me desmentir um boato que vem insistentemente circulando: o Barranco está cumprindo as normas do governo, atendendo apenas por delivery ou take away desde as 17h...
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Noite decisiva – e dos namorados
• Há semanas venho dizendo que esta sexta-feira será referência entre o desejo das pessoas de voltarem aos restaurantes e o receio de saírem de casa. Normalmente seria...
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Em Jurerê, o Positano está aberto
• E quanto aos frutos do mar que, integrados a um molho que faço, enriqueceram meu espaguete verde (foto) aqui relatado há duas semanas, eis abaixo a embalagem – no...
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