Delícias de domingo
Como pai, não há do que me queixar: a data foi saborosamente comemorada aqui em casa, domingo passado. E minha participação limitou-se ao prato principal, que outro dia...
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Uma certa torta de limão
A cerimônia civil e a festa foram no Juvenil, alta madrugada os noivos foram para uma suíte do Sheraton e, no dia seguinte, enfrentaram a feijoada que o hotel servia...
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Uma degustação no braseiro
Outro dia recebi informações sobre linguiças artesanais da marca Dono do Tempero, criada por três amigos que adoram churrasco. São cinco tipos: suína com queijo...
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Vive le croissant!
Com otimismo se pode até pensar em uma calçada parisiense. Não: fica aqui mesmo em Porto Alegre, na Rua Ramiro Barcelos 1829. O nome é La Croissanterie, mas a amostra...
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Em casa, cinema e sabores palacianos
Essa da foto é Marina Guedes, uma de quatro chefs que participarão do Mesa de Cinema dia 11 de julho. Será uma edição especial, primeiro por marcar os 15 anos do...
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A volta das fondues nos Outback
O foco estava no jantar dos namorados, mas a ideia agradou e segue valendo para todas as noites: fondues no Outback. A de queijos (R$ 89,90) traz um mix de Gruyère,...
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Dois menus para duas mamães
Não falei que este ano o Dia das Mães seria diferente? Para o colunista foi, tendo que simplesmente entregar para sua mãe, a dois metros de distância, palavras de...
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Deu crepe na parada
Mal passava das 15h e o colunista, já com o apetite desperto, caminhava pela Rua Florêncio Ygartua quando teve a atenção chamada por um pequeno espaço, de nome Eggies....
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Sua majestade o caviar
Da Ecole Hôtelière de Lausanne recebo interessante material sobre caviar. Embora vulgar e inapropriadamente se aplique o nome a ovas de peixes, ele é privativo das de...
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Costumes que vão mudando
Quando surgiu essa história de hambúrguer gourmet, adiante da praticidade e massificação dos McDonald’s da vida, não levei fé. Começou por São Paulo, logo veio para o...
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