Fred dos Anjos no Marco’s
Baiano, veio para Canela graduar-se em gastronomia. Formado, aventurou-se porChina e França e há três anos e meio voltou ao Brasil. Trabalhou para o Épico, criouo menu...
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Jovem, bonita e chef de cuisine
Não se trata de anúncio de revista: essa moça é inegavelmente bonita, mas largou a carreira de publicitária para exercitar sua vocação como chef e assim deseja ser...
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Marlene Lochs, da Louise Brasserie
Ela é carioca, tomou gosto pela culinária com sua mãe – mineira, uai – edesde criança gostava de preparar deliciosas surpresinhas a seus 11irmãos. Ao final da década de...
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Michel Vallandro
Ainda garoto ele descobriu o prazer de participar das atividades de sua avó na cozinha. Um docinho aqui, algum prato especial ali, ele só observando, entre um e outro...
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