Drinques para o feriadão
Já que neste Carnaval as ruas estarão menos receptivas e recomendáveis, que tal promover festejos em casa, com drinques motivadores? O primeiro da lista há alguns anos...
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Dois coquetéis e um ensinamento
Estas duas receitas utilizam xarope simples entre seus ingredientes. É algo tão comum nas mãos de barmen experientes que vale a pena repassar aos leitores o modo de...
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Com vodca e muito gelo
Tropical Spritz Ingredientes: 45 ml de vodca 20 ml de vinho branco 20 ml suco de abacaxi fresco 15 ml xarope de maracujá 50 ml água com gás Pedras de gelo ramo de...
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Dois clássicos de primavera e verão
Quando retornei de viagem o calor havia amainado, mas não invejo quem ficou em Porto Alegre. Um antídoto para essas altas temperaturas são duas bebidas clássicas: não...
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Uma variação do gim tônica
No século passado vivi, sim, a época do gim tônica. Na última década a moda ressurgiu e, como tudo tem sua data comemorativa, dia 19 foi a do consagrado coquetel. A...
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Coquetéis de primavera
Um ou outro leva gelo, mas a quantidade fica seu critério. Então, mesmo que o clima insista em nos aplicar dribles, com frio ou calor na mesma semana, os coquetéis a...
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Não, ainda não vimos tudo
Já comentei aqui a quantidade de datas comemorativas, criadas exclusivamente como apelos comerciais. Em Porto Alegre, celebra-se até o santo padroeiro da Irlanda, país...
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Clássicos com a bebida da moda
Negroni (foto) Ingredientes: 30ml de Sloe Gin 30ml de aperitivo italiano 30ml de vermut rosso zest de limão Modo de preparar: Em um mixing glass com gelo, misturar os...
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Mexa-se, alegre-se e deguste
Se ficar em casa estiver enfadonho, mexa-se: escolha um bom vinho, uma cerveja… Ou prepare um estiloso clericot, ou a colorida e refrescante pink limonade, ambos...
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Quando o verão vai embora
Vivi a época de comprar, a cada desembarque internacional, garrafas da russa Stolichnaya e da polonesa Wyborowa, disponíveis em qualquer free shop e raras (e caras,...
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