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Salmão ao molho de ostras

Salmão ao molho de ostras

A receita não fez parte do jantar harmonizado  descrito na  seção   Adega, mas é criativa e integra o menu do Calamares. A sugestão é acompanhá-la com um Quinta da...

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Macarrão com Bacalhau

Macarrão com Bacalhau

Para acompanhar, a sugestão é um tinto encorpado, capaz de bem acolher massa, bacalhau e o frio desta época no Rio Grande. Receita e foto enviadas por Massas Renata...

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Penne com Beringela

Penne com Beringela

A receita é de fácil execução e inclui um molho que conheci há décadas na Louisiana, onde é produzido desde 1868: o Tabasco. É composto por pimenta malagueta vermelha,...

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Arroz de Forno com Funghi

Arroz de Forno com Funghi

Enviada por Café Pilão Intenso Ingredientes (quatro porções): 1/2 xícara (chá) de funghi seco 2 colheres (sopa) de óleo 1 dente de alho 1/2 cebola picada 2 xícaras...

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