Noite de queijos e vinhos – em casa
Já foi moda nos clubes organizar esse tipo de evento, em especial quando chegava o inverno. Era só obter um acordo com uma vinícola, outro com algum fabricante de...
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Dia do Chocolate
Aquele fruto que está na foto abaixo é o cacau. Dele resultam gulodices capazes de enlouquecer glutões e connaisseurs de todo o planeta. Pois no próximo dia 7...
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Churrascos internacionais
Anote aí: neste sábado, das 11h às 18 horas, no estacionamento do DC Shopping, acontece La Fogatta BBq-Festival. Haverá dez estações de carnes, desde cordeiro, búfalo,...
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Parrilla ao gosto da dona
A Baro começou ontem o atendimento ao público, em nobre localização: na Rua Barão de Ubá, 9 (foto acima), onde era o Nobel Café. Identifica-se como parrilla, embora...
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Pão, bolos e mais…
Conheci esta padaria na primeira semana de funcionamento, escolhi mal e não gostei. A Brot Wein – o nome já sugere – é especialista em pães que vêm da Alemanha e são...
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Menu de agosto no Lorita e um bufê de sopas
• Menu do Lorita até 31 de agosto, somente para sextas-feiras e sábados: couvert, três entradas (steak tartar, creme de beterraba, tomate e cogumelos defumados com...
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Nossos pães de cada dia
Há vezes em que a Cidade Baixa exporta coisas boas. A Massa Madre nasceu lá, não conhecíamos até que há poucas semanas instalou filial na Rua Marquês do Pombal, bem ao...
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O 14 Juillet continua
O Lorita organizou um cardápio especial para comemorar a data nacional da França. Com a alta demanda, várias reservas não puderam ser atendidas e a chef Roberta Horn...
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O brunch que faltava
Por dois sábados andamos comprando baguetes ali, atraídos pela placa na calçada: “Baguetes a partir de 14h”. De fermentação natural, por módicos R$ 9,00 cada, agradaram...
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Melhores carnes nas mesas brasileiras
A raça Angus consolidou uma imagem altamente positiva junto ao consumidor. É justo, os produtores e sua associação souberam adquirir credibilidade, o que chega a...
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